100% Sauvignon Blanc Barva je světle žlutá s jasnými stříbrno-zelenými odlesky. Vůně je intenzivní, plná citrusových plodů a manga. Typická vůně Sauvignonu (meruňka a nektarinka) a květiny (konvalinky), podepřené kořeněnými tóny zelené papriky a vanilky. Chuť zralého ovoce s příjemnou, osvěžující strukturou: grep a sladké koření.

Sauvignon Blanc, lehké, angreštové, grapefruitový charakter

100% Sauvignon Blanc, Tracy má důrazný, ale jemný ušlechtilý projev šťavnatého ovoce, především citrusů a broskví. Bílé půdy dávají osvěžující kyselinky, které se projeví v celé délce polknutého vína. I když se Sauvignony z Pouilly nebo Sancerrre zpravidla pijí mladé, ten z Tracy potřebuje alespoň dva roky zrání a zároveň nás může těšit i několik dalších let. Perfektně se hodí k mořským rybám a to i těžším jako je losos, k plodům moře, kozím sýrům.

100% Sauvignon Blanc, 85% fermentuje v nerezových tancích za kontrolované teploty, zbylý mošt v dubových sudech z troncaiského lesa. Prestižní a výjimečně delikátní Pouilly Fumé s komplexním aroma exotického ovoce a citrusů, plnou, jemnou a intenzivní chutí. Filigránské a mnohovrstevnaté, s krásnou mineralitou danou specifickým druhohorním podložím, strhující energií a čistotou chuti.