Billecart - Salmon, Brut Rosé, 0,375 l
Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir, harmonické víno, jedno z nejlepších neročníkových rosé Champagne (92pts Robert Parker).
Výrazně vyniká tóny červeného ovoce, je nesmírně dlouhé a osvěžující.
Přesné složení a proces výroby dává tomuto vínu neobyčejnou hloubku a je tajemstvím domu Billecart-Salmon, založeno 1818.