M. Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape - La Bernardine 2021/2022, 0,75 l
Grenache Noir doplněna o malé procento Syrah a Mourvèdre, víno má výraznou vůni zralých ostružin a švestek s tóny kávy a toastu. V ústech je hutné, hřejivé a pikantní, s chutí vyzrálého bobulového ovoce a s náznakem typické živočišnosti, díky které je ideální pro gastronomickou sezonu zvěřiny.
Terasy z čtvrtohor, naplaveniny, pokryté oblázky z původního koryta řeky Rhôny, které přes den absorbuijí teplotu, kterou přes noc předávájí kořenům a tak kontinuálně zahřívají révu.