Salomon Estate, Alttus, Finniss River, South Australia 2018, 0,75 l

100% Shiraz, vlajková loď vinařství, která se produkuje jen v nejlepších ročnících. Pečlivě selektované hrozny z nejvýše položených vinic jsou jemně lisovány a víno se školí po 18 měsíců v nových 300l velkých francouzských sudech. Jedná se o mistrovský produkt, který dosahuje kvality nejlepších Shirazů světa.