Schloss Johannisberg, Riesling Bronzelack, Kabinett – trocken, Rheingau, Německo 2023, 0,15 l
100% Riesling. Perfektní ryzlink kabinet v suchém provedení. Aroma bílé broskve a manga s jemně kořenitým podtónem v dochuti.
Cukry – 7 g/l • Kyseliny: – 7,9 g/l
Cena celé lahve je 2.095,-
Buisson-Charles, Meursault - Vieilles Vignes 2024 or Maison Jadot, Meursault, Burgundsko 2023, Francie 0,15 l
Chardonnay, 100% vína kvasí v dřevěných sudech a následně v nich dozrává po dobu 15 měsíců před lahvováním. Víno výrazného buketu se zralou plnou ovocnou vůni, která krásně ladí s chutí na patře. Velkorysé s pružnou strukturou a charakteristickými nuancemi lískových ořechů a koření, které doznívají ve velmi dlouhé a elegantní dochuti.
Buisson-Charles nebo Louis Jadot - podle zásob ve vinotéce
Château Lagrange, 3éme Grand Cru Classé, Saint-Julien, Francie 2019, 0,15 l
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 28%, Petit Verdot 7%. Víno velmi tmavé barvy, aroma obsahuje širokou škálu tónů zralého ovoce s lehkým dotykem máty. V chuti kromě minerality nalézáme černý rybíz, ostružiny a další zralé červené ovoce. Harmonický tříslovinový závěr.
Angelo Gaja, Barolo - Dagromis, Piemonte, Itálie 2021, 0,15 l
100% Nebbiolo. Intenzivní rubínová barva. Aroma je čisté, elegantní a má tóny květin a drobného červeného ovoce. Víno je v ústech příjemně hedvábné, jeho struktura měkká, dokonale vyvážená a zvýrazňující jeho sílu.
Château Figeac, "Petit Figeac", Saint Emilion Grand Cru, Francie 2022, 0,15 L
41% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc. Víno tmavě rubínové, ověnčené purpurovými odstíny. Ve vůni podmanivé noty karafiátů, tmavé třešně, borůvky, divoké ostružiny a koření. Chuťový výraz je hladký, zaoblený a sametové taniny tvoří jeho pevnou kostru. Příjemnou mineralitu doplní tóny tmavého i červeného ovoce, lékořice, orientálního koření, doutníku a vlhké zeminy.
Schloss Johannisberg, Riesling Grünlack Spätlese, Rheingau, Německo 2023 0,1 l
100% Ryzlink, z jediné vinice Schloss Johannisberg. Čistý, světle žlutý odstín se zelenými odlesky. Aroma bílé broskve, čerstvého ananasu, zeleného jablka, kopřiv a šťovíku. V chuti příjemně sladké s jemnou kyselinkou a dlouhou dochutí citrusů.