Schloss Johannisberg, Riesling Bronzelack, Kabinett – trocken, Rheingau, Německo 2021, 0,15l

100% Riesling. Perfektní ryzlink kabinet v suchém provedení. Aroma bílé broskve a manga s jemně kořenitým podtónem v dochuti.

Maison Louis Jadot, Meursault, Burgundsko, Francie 2018/2020, 0,15 l

Chardonnay, 100% vína kvasí v dřevěných sudech a následně v nich dozrává po dobu 15 měsíců před lahvováním. Víno výrazného buketu se zralou plnou ovocnou vůni, která krásně ladí s chutí na patře. Velkorysé s pružnou strukturou a charakteristickými nuancemi lískových ořechů a koření, které doznívají ve velmi dlouhé a elegantní dochuti.

Červené víno

Château Bonalgue, Pomerol, Francie 2006, 0,15 l

95% Merlot, 5% Cabernet Franc, středně tělnaté víno s tóny zrání na dřevě. V chuti zralý černý rybíz, dotyk kakaa, cedrového dřeva a hořké čokolády.

Château Giscours, 3ème Grand Cru Classé, Margaux, Francie, 2012, 0,15 l

80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Bohaté aroma čerstvých švestek, ostružin a čokolády, s lehkým dotekem bílého pepře, v chuti s tóny zralého tmavého ovoce.

Domaine J. Cacheux, Vosne Romanée "Aux Reas", Francie 2013, 0,15 l

100% Pinot Noir, suché, jemné tóny červených a černých bobulí, třešně dominují, strukturované s dotekem koření a delší dochutí

Dezertní víno

Schloss Johannisberg, Riesling Grünlack Spätlese, Rheingau, Německo 2021, 0,1 l

100% Ryzlink, z jediné vinice Schloss Johannisberg. Čistý, světle žlutý odstín se zelenými odlesky. Aroma bílé broskve, čerstvého ananasu, zeleného jablka, kopřiv a šťovíku. V chuti příjemně sladké s jemnou kyselinkou a dlouhou dochutí citrusů.