Stáří vinice 22 let. Hustota osazení 10.000 keřů na hektar. Nadmořská výška 400-600 m.n.m. Výnosy 30hl/ha. Víno zrálo 8 měsíců v použitých francouzských sudech barrique a 10 měsíců v cementových tancích. Celková produkce 55.000 lahví.
50% Carmenere, 25% Syrah, 25% Petit Verdot, suché víno velmi sytě červené barvy s fialovými odlesky. Intenzivní vůně odhaluje svěží aroma zralého červeného ovoce. Nechybí ani pro Carmenére typické kořeněné tóny. Komplexní chuť vína doplňuje aroma po zráním v dubových sudech.
Stáří vinice: 10 až 20 let
Zrání: 18 měsíců v sudu
z francouzského dubu
Základní analýza:
Alkohol 15%
Ph 3,36
Celková kyselost 5,47 g/
Zbytkový cukr 2,9 g/l
2,995.00 Kč
Château Prieuré-Lichine, 4éme Grand Cru Classé, Margaux 2019 (sometimes 2018), 0,75 l
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Aroma zralého červeného ovoce a vanilky. Plné tělo, harmonické, dlouhé dochuti.
4,895.00 Kč
Château Lagrange, 3éme Grand Cru Classé, Saint-Julien 2018/2019 0,75 l
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 28%, Petit Verdot 7%. Víno velmi tmavé barvy, aroma obsahuje širokou škálu tónů zralého ovoce s lehkým dotykem máty. V chuti kromě minerality nalézáme černý rybíz, ostružiny a další zralé červené ovoce. Harmonický tříslovinový závěr.
4,995.00 Kč
Château Brane-Cantenac, 2éme Grand Cru Classé, Margaux 2018, 0,75 l
51% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 6% Cabernet Franc. Stopy zemitého černého rybízu a višní v kombinaci se sušenými bylinami a černými lanýži podtrhují zajímavou texturu, středně plné třísloviny a dlouhou koncentrovanou dochuť
5,495.00 Kč
Château Lynch Bages, 5éme Grand Cru Classé, Pauillac 2019 - 0,75 l
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, intezivní, suché, bohaté víno s tóny švestek, rybízu a vanilky. V chuti silné, aromatické třísloviny, dlouhé s dotekem kůže, tabáku a koření.
1x 2010 á 13.495,-
1x 2019 á 8.995,-
8,995.00 Kč
Ornellaia, Tenuta Dell´Ornellaia, Bolgheri Toscana DOC 2020, 0,75 l
54% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 16% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 18–20 měsíců zrání v „barikových” sudech (70% nových) a 10 měsíců v lahvi.
Vůně s aroma lesních plodů, tabáku, koření, bobulového ovoce a ušlechtilé kůže. Na patře s tóny zralého rybízu a třešní. Perfektně vyrovnané třísloviny, kyselost i alkohol. Velké tělnaté víno s dlouhotrvajícím závěrem.
12,995.00 Kč
Château Mouton Rothschild, 1er Grand Cru Classé, Pauillac 2011, 0,75 l
85% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc a 5% Merlot. Jediné víno z kategorie 1er Grand cru classé, které se do této skupiny světových vín dostalo až následně, po roce 1855, kdy tato kategorizace vznikla. Konkrétně se tak stalo v roce 1973. Víno produkované jen v extrémně malém výunosu 28 hektolitrů na hehtar.Velmi tmavé barvy, intenzivní aroma ostružin, koření a opáleného dřeva. Plné víno se sametovým tříslem a dlouhou dochutí s tóny vyzrálého šťavnatého ovoce.